Nivarata – Festival della granita siciliana 2018

Nivarata - Festival della granita siciliana 2018

Il percorso prevede la collaborazione degli studenti alla realizzazione della Nivarata – Festival internazionale della Granita Siciliana – edizione 2018.

L’attività avrà la durata complessiva di 34 ore, di cui 10 ore dedicate alla preparazione dell’evento ed al briefing post evento e 24 ore durante l’evento, nei giorni 25,26,27 maggio, 8 ore giornaliere dalle  ore 15 alle ore 23.

Nello specifico, gli studenti svolgeranno le seguenti mansioni:

Accoglienza turistica

  • Gestione di layout degli spazi per tipologia di evento/servizio
  • Accoglienza, assistenza ed informazione ai visitatori/turisti
  • Promozione di servizi di accoglienza turistica per la valorizzazione del territorio

Servizio di somministrazione

  • Gestione di layout degli spazi per tipologia di evento/servizio
  • Applicazione delle tecniche di somministrazione di alimenti

Logistica

  • Gestione di layout degli spazi per tipologia di evento/servizio

 

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