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Esperto nella preparazione di dolci tradizionali delle feste religiose

Corso di formazione professionale per

ESPERTO NELLA PREPARAZIONE DI DOLCI TRADIZIONALI DELLE FESTE RELIGIOSE

Durata: 68 ore

Periodo di realizzazione: febbraio – aprile 2019

Sede di svolgimento dell’attività: Aula Fondazione Città del Fanciullo. Acireale, via delle Terme, 80, Acireale – I piano (ingresso dall’area parcheggio) Laboratorio Conpait Sicilia, via S. Vigo, 85, Acireale

 Destinatari: 15 giovani, maggiorenni, in cerca di occupazione, interessati e fortemente motivati ad operare nel settore. Sono requisiti preferenziali di ammissione al corso il possesso di titoli, l’esperienza o la frequenza di corsi di studi inerenti al profilo.

Finalità dell’iniziativa: valorizzare la cultura e le tradizioni gastronomiche attraverso l’acquisizione di conoscenze sulla tradizione pasticcera siciliana legata alle feste religiose e delle competenze per la realizzazione delle ricette.

Organizzazione: le attività si svolgeranno, secondo un calendario predefinito, a partire dal 26 febbraio 2019. Le lezioni in aula e le visite didattiche si terranno dalle ore 9.00 alle ore 13.00, i laboratori dalle ore 9.00 alle 13.00 e dalle ore 14.00 alle 18.00. La frequenza è obbligatoria. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Costo: per la partecipazione al corso è richiesto un contributo spese pari ad € 50,00.

Ammissione: per l’ammissione al corso di formazione, i candidati in possesso dei requisiti richiesti dovranno presentare apposita domanda e sostenere un colloquio volto a valutare le caratteristiche di personalità, le motivazioni e l’impegno personale. Al termine del processo di selezione verrà stilata una graduatoria dei partecipanti in base all’esito del colloquio ed eventualmente in base alla data di consegna della domanda di ammissione.

Iscrizioni: coloro che intendono candidarsi, devono compilare la domanda di partecipazione, disponibile al sito web http://www.cittadelfanciullo.it/ entro giorno 21 febbraio 2019, e, dopo essere stati contattati, sostenere un colloquio presso la sede della Fondazione Città del Fanciullo. Acireale.

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