Esperto nella preparazione della granita siciliana – II edizione
Corso di formazione professionale per
ESPERTO NELLA PREPARAZIONE DELLA GRANITA SICILIANA – II EDIZIONE
in collaborazione con Nivarata – Festival della granita siciliana
Durata: 20 ore
Periodo di realizzazione: 8/9/10 luglio 2019
Destinatari: 15 maggiorenni, in regola con l’obbligo scolastico e formativo, interessati ad imparare l’arte della preparazione professionale della Granita. Sono requisiti preferenziali di ammissione al corso il possesso di titoli, l’esperienza o la frequenza di corsi di studi inerenti al profilo.
Finalità dell’iniziativa: fornire le competenze di base necessarie per la preparazione della tradizionale granita siciliana e della brioche con cui si accompagna.
Organizzazione: l’azione formativa consiste in attività teorica e laboratorio che si realizzeranno secondo un calendario predefinito. La frequenza è obbligatoria. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Sede di svolgimento dell’attività: Aula: Fondazione Città del Fanciullo. Acireale, via delle Terme, 80, Acireale – I piano (ingresso dall’area parcheggio) Laboratorio: Conpait Sicilia, via S. Vigo, 85, Acireale
Costo: per la partecipazione al corso è richiesto un contributo spese pari ad € 50,00.
Iscrizioni: per candidarsi bisogna compilare il modulo online disponibile online al sito web www.cittadelfanciullo.it entro giorno 5 luglio 2019.
