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Esperto nella preparazione della granita siciliana – II edizione

Corso di formazione professionale per

ESPERTO NELLA PREPARAZIONE DELLA GRANITA SICILIANA – II EDIZIONE

in collaborazione con Nivarata – Festival della granita siciliana

Durata: 20 ore

Periodo di realizzazione: 8/9/10 luglio 2019

Destinatari: 15 maggiorenni, in regola con l’obbligo scolastico e formativo, interessati ad imparare l’arte della preparazione professionale della Granita. Sono requisiti preferenziali di ammissione al corso il possesso di titoli, l’esperienza o la frequenza di corsi di studi inerenti al profilo.

Finalità dell’iniziativa: fornire le competenze di base necessarie per la preparazione della tradizionale granita siciliana e della brioche con cui si accompagna.

Organizzazione: l’azione formativa consiste in attività teorica e laboratorio che si realizzeranno secondo un calendario predefinito. La frequenza è obbligatoria. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Sede di svolgimento dell’attività: Aula: Fondazione Città del Fanciullo. Acireale, via delle Terme, 80, Acireale – I piano (ingresso dall’area parcheggio) Laboratorio: Conpait Sicilia, via S. Vigo, 85, Acireale

Costo: per la partecipazione al corso è richiesto un contributo spese pari ad € 50,00.

Iscrizioni: per candidarsi bisogna compilare il modulo online disponibile online al sito web www.cittadelfanciullo.it entro giorno 5 luglio 2019.

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